下味でお肉柔らか♪ 牛肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 牛肉は一口大にし、料理酒とごま油をふりかけもみ込んでおく
- 2 ニンニクの芽、玉ねぎをそれぞれ食べやすい大きさに切る
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクの芽と玉ねぎ、しめじを入れよく炒める。
- 4 にんにくチューブ、醤油を回し入れ全体に絡める
-
5
野菜を端に避け
真ん中に牛肉を入れて炒める - 6 牛肉に8割型火が通ってきたら全体を絡めて完成
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