もやしときのこの具沢山豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は2センチ幅に、豆腐はサイコロ状に切り、舞茸としめじは石突きを切ってほぐし、えのきは4等分してほぐし、ほうれん草は3センチの長さに切る。

2. 2

   油をひいた鍋で豚肉を色が変わるまで炒める。

3. 3

   ☆を加えて煮立ったら、豆腐ときのこを加えて1分くらい煮る。

4. 4

   もやしとほうれん草を加えて、さらに1分煮る。

5. 5

   味噌を溶かして、みりんを加えたら完成！