さっぱり♪キャベツの梅白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 120g
- 絹ごし豆腐 100g
- 梅干し 2個
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
- すりごま 大さじ1/2
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで15分程おき、水切りしておく。
キャベツは千切りにし、梅干しは細かくたたいておく。 - 2 豆腐を手かスプーンなどで潰したら、キャベツ以外の材料を混ぜ合わせる。
- 3 キャベツも加えて和えたら完成！
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