名古屋の懐かしおやつ♪たません レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンでエビせんべい2枚を焼いて温めておく。

   

2. 2 フライパンに油をひき温め、卵を割り入れ、黄身を潰す。
   
   ※フライパンが2個あれば、一つでエビせんべいを温めつつ、一つで卵を焼く。
   一個だったらエビせんべいを取り出しておいて卵を焼く

   

3. 3 卵を弱めの中火で焼き、白身部分が焼けてきたらひっくり返し、両面焼きにする。

   

4. 4 お好みの焼き具合になったら、エビせんべいに卵を乗せ、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、青のりをふる。

   

5. 5 もう一枚のエビせんべいで挟んだら完成！