ブリのユッケ風♪温玉添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせ、600wで1分半加熱しアルコールをとばす。
粗熱がとれたら○を加えて混ぜ合わせる。 -
2
ブリはキッチンペーパーで余分な水分をふきとり1cmくらいの厚みに切り、1に入れて漬け込む。
ラップをブリにピッタリ貼り付けるようにかけて、冷蔵庫で30分〜3時間置く。 - 3 皿に温玉と一緒に盛り付けて、いりごまをふったら完成!
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ごはんに乗せると最高です♪