やわらか♪豚ロースのバーベキューソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースとんかつ用 2枚
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆酒 大さじ1
- ☆にんにくすりおろし 1かけ分
- ☆しょうがすりおろし 1かけ分
- サラダ油 大さじ1
- ○ケチャップ 大さじ2
- ○ウスターソース 大さじ1
- ○はちみつ 大さじ1
- ○しょうゆ 大さじ1/2
作り方
-
1
豚肉はキッチンバサミで筋を切り、☆と一緒にポリ袋に入れモミモミ馴染ませる。なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で3時間~一晩漬け込む。
-
2
油をひいたフライパンで豚肉に両面焼き色がつくまで焼く。
弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
-
3
○を混ぜ合わせて加え、豚肉に絡める。
-
4
豚肉を取り出して食べやすい大きさに切って、フライパンに残ったタレをかけたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
こどもも大好きなごはんが進む味です♪