豚こま肉と白菜の塩あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は3cm幅に切り、白菜は3cm 幅に切り芯の部分は斜めにそぎ切りにし、小松菜は5cm幅に切り、たまねぎは5mm幅でスライスする。
- 2 にんじんは短冊切りにし、耐熱容器で少量の水をかけて1分程レンチンして火を通しておく。竹輪は1cm幅で斜めに切る。
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3
フライパンにごま油をひいて、豚肉を色が変わるまで炒める。
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4
白菜,たまねぎ,にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
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5
もやし,小松菜,竹輪を加えてサッと炒める。
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6
弱火にして☆をよく混ぜながら加え、とろみがつくまで煮たら、あんの完成！
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7
別のフライパンにサラダ油をひき麺をほぐし入れ、全体に油が馴染むよう軽くまぜ、中火で焼き色をつける。ひっくり返し反対側にも焼き色をつける。
※キレイにひっくり返らなくても大丈夫♪
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8
焼きそばを皿に盛り付けて、あんをかけたら完成！
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またたび☆2021/03/29 13:37
具材は、あるもので(´･ω･`)
美味しくできて、レシピ感謝です♪
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