旨辛スタミナラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もと住職が作り、家の前で無人販売されている七味です。
- 2 フライパンで塩コショウした豚肉を炒めてから、ごま油を流し入れて、細切りにした人参、白菜、3cmに切ったニラを炒め、程よく火が通ったら、一旦取り出します。
- 3 そのフライパンでお湯を沸かし、麺を茹でます。所要時間はそれぞれですが、今回の麺は1分30秒。
- 4 次に炒めた肉と野菜を戻し、さらに1分30秒煮込んで、☆を全て入れかき混ぜたら完成です。
きっかけ
七味を使いたくて。
おいしくなるコツ
付属のタレがあればそれをそれを使い、からみを辛みをあとづけ後付けしてください。
- レシピID:1350021453
- 公開日:2021/03/07
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