安くて美味しい♪カニカマでカニ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カニカマはほぐし、ニラは5cm の長さに切り、にんじんは千切りに、きのこ(今回は舞茸)は細切りにする。
-
2
耐熱容器ににんじんと舞茸を入れふんわりラップをして600wで1分程レンチンする。
ニラも加えてさらに30秒レンチンする。
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3
ボールに卵と☆を入れて混ぜ合わせる。冷ました2とカニカマも入れてさらに混ぜる。
-
4
フライパンにごま油をひいて熱し、温まったら3を流し入れる。
箸で大きく混ぜて、下の方が固まってきたら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
好みの固まり具合になったら皿に盛り付ける。
フライパンは甘酢あん作りに使うので、少し冷ます。洗わなくても大丈夫。
-
6
◯をよく混ぜ合わせておき、5のフライパンに入れ、よく混ぜながら火にかける。
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7
煮たってとろみがついてきたら、かに玉にかけて完成！
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