豚しゃぶサラダ♪梅おろしポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロースは大きい時は半分にカットする。
梅干しは細かく叩いて、大根はすりおろしておく。○は混ぜ合わせる。 - 2 レタスはざく切りに、水菜は5cmの長さに、キャベツは千切りにする。混ぜ合わせて1分程水にさらし、水気をきっておく。
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3
鍋にお湯を沸騰させ、弱火にし1枚ずつ広げて豚肉を入れる。
豚肉の色が変わったらザルでお湯をきって、バットや大きめの皿に広げて冷ます。
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4
豚肉の粗熱がとれたら、☆生野菜→豚肉→○梅おろしポン酢の順に盛り付ける。
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えなちゃんぺ2020/11/29 11:28
美味しくできました
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