簡単♪時短♪子供も大好きコーンクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は2cm角くらいに切り、塩こしょうをふって下味をつけておく。たまねぎはくし切りにする。
- 2 じゃがいもは一口大に、にんじんは乱切りにする。それぞれ耐熱容器に入れ大さじ1くらいの水をかけ、ふんわりラップをして3〜5分柔らかくなるまでレンチンする。
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3
深めのフライパンで鶏もも肉を焼いていく。両面焼けたらバター,たまねぎ,にんじん,じゃがいもも加えて炒める。
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4
たまねぎが少ししんなりしてきたら、小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで炒める。
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5
牛乳を混ぜながら少しずつ加えていく。小麦粉が溶けてとろみがついたら、コーン缶,コンソメを加えて一煮立ちしたら、塩こしょうで味を整える。
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6
器に盛り付けて、1分程レンチンして解凍したグリーンピースを飾って完成！
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コーンの甘みでこどももパクパク食べてくれます♪