市販の醤油ラーメンで♪酸辣湯麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマは2cm幅に、ニラは3cmの長さに、豆腐は1.5cm角に切る。しめじは石突きをとってほぐし。カニカマは割いておく。

2. 2

   深めのフライパンか鍋にごま油をひき、豚コマを色が変わるまで炒める。

3. 3

   ☆としめじ,豆腐,カニカマを加えて2.3分煮る。

4. 4

   もやしとニラを加えてサッと煮たら、○で水溶き片栗粉を作って混ぜながら回し入れてとろみをつける。

5. 5

   卵をといて少しずつ回し入れる。触らずに卵に火が通るのを待つ。

6. 6

   袋の表示時間通りにラーメンを茹でて器に入れ、5をかけたら完成！