夏にさっぱり、大葉とラディッシュの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ラディッシュは、葉と根をとり輪切りにします。
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2
きゅうりは、輪切りにしてボールに入れラディッシュと一緒に塩揉みします。ミョウガ、大葉はみじん切りにします。
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3
塩揉みしたラディッシュ、きゅうりにワカメ、大葉、ミョウガ、トマトを入れ調味料(酢、砂糖、醤油、酒)を混ぜて食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
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4
皿に盛りつけてから炒りごまをふり、レモン汁をかけて出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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ちよんすけ2020/08/26 18:57ラディッシュの歯応えがコリコリしてわかめとの相性がよく、いくらでもたべられます。
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