鉄分やカルシウム栄養たっぷり♪手作り菜飯ふりかけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に、茎の所をつけて１分ほど置いたら、葉の部分も入れて、更に2分程茹でる。
   ※小松菜の場合は、葉を入れてから１分加熱。

2. 2

   ①を水にとり、しっかり絞ってから、みじん切りにする。

3. 3

   フライパンに、ごま油を熱して、ちりめんじゃこと、しっかり絞った①を入れて中火にかけて炒める。

4. 4

   少し葉が乾燥したようになり、ちりめんじゃこが、かりっとなったら○を入れて、更に炒めたら完成です！