キャベツのそぼろ味噌炒め♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンはスライス、人参は短冊にし、ラップをかけてレンジでチンして柔らかくしておきます。
- 2 キャベツは食べやすいようにザク切りにします。
- 3 ★の調味料を合わせておきます。
- 4 ミンチ肉を炒め火が通ってきたら、レンチンしたにん玉ピーも入れ軽く炒めます。
- 5 ザク切りキャベツも入れて、混ぜるように炒めます。
- 6 キャベツが少ししんなりしてきたら、合わせておいた★を入れ、全体に行き渡るように炒めます。
- 7 しっかり混ざったら出来上がりです♡ 白ゴマもお好きにどうぞどうぞ
きっかけ
たまには野菜を味噌風味でガッツリ食べたかったのです。
おいしくなるコツ
あっさり好きさんは鶏ミンチ、しっかり味好きさんは豚ミンチ、コク味好きさんは豚バラスライスで美味しく頂けると思います。
- レシピID:1350019019
- 公開日:2020/03/25
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