アブラカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- アブラカレイの切り身 ２切れ
- ★水 200cc
- ★酒 大さじ１
- ★醤油 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- ★生姜 ひとつまみ
- ★砂糖 小さじ１
作り方
-
1
サッと水洗いした切り身をフライパンに並べます。
-
2
★材料を加えて中火で５分煮込みます。
時々スプーンで煮汁をすくい上からかけます
- 3 火が通ったら魚をお皿にとり、煮汁だけを少し煮詰めて魚にかけます
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