揚げ茄子とオクラのみぞれ煮 レシピ・作り方

揚げ茄子とオクラのみぞれ煮
  • 約15分
  • 300円前後
chanoma
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大根おろしでさっぱりと揚げ野菜を頂きたくて。

材料(3人分)

  • 茄子 2本
  • オクラ 5本
  • 大根おろし 3cm分
  • ☆市販の天つゆ 200cc
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 6等分に切った茄子とオクラを素揚げします。
  2. 2 鍋に天つゆと大根おろしを入れて温め、その中に1を入れ味が馴染んだら出来上がりです。

きっかけ

野菜嫌いに食べさせる方法です笑

おいしくなるコツ

特にありません。

  • レシピID:1350018555
  • 公開日:2019/10/06
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2020/04/01 15:37
    揚げ茄子とオクラのみぞれ煮
    大根おろしで煮るとさっぱりとした仕上がりになっていいですね。

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