超簡単☆長芋とオクラのネバネバ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋は5mm角の短冊切りにして、オクラは塩で揉み洗いしてから熱湯で2分ほど茹でてザルに上げて、2mm幅に切る。
- 2 1の長芋とオクラをめんつゆと味の素で和えたら出来上がりです。
きっかけ
家庭菜園のオクラを頂いたので。
おいしくなるコツ
オクラは茹で過ぎないように綺麗な緑色にして、白い長芋とのコントラストで見た目も美しく(^.^)
- レシピID:1350018356
- 公開日:2019/08/07
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