白ネギの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 白ネギ １束
作り方
- 1 白ネギはよく束で安売りをしているので、一度に食べきれないけど迷わず購入します。
-
2
表面を流水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取ります。
傷んでいたら１枚めくり取り除きます。 -
3
斜めに切ったりぶつ切り、みじん切りにしたりお好みで使いやすい形に切り分けます。
種類別にナイロン袋に入れます
-
4
空気を抜きながら封をして冷凍庫で凍らせます。
2〜3週間は保存できて美味しく食べれますよ。
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