からし豚カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 ２枚
- 塩コショウ 少々
- からし 大さじ１
- 小麦粉、パン粉 適量
- 玉子 １個
作り方
-
1
豚肉の両面に塩コショウをふり、からしを片面に薄く塗ります。
小麦粉、玉子、パン粉の順にまぶして衣をつけます。
-
2
170℃に熱した揚げ油で3分揚げます。
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