落としたまごの肉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- めんつゆ4倍希釈 100cc
- 水 700cc
- 油あげ 1/2枚
- 玉子 １個
- 牛肉煮 大さじ１
- 刻みネギ 大さじ１
- 冷凍うどん １玉
作り方
-
1
水とめんつゆを鍋に入れ、油あげと一緒に煮ます。
沸騰したら弱火にして玉子をそっと割り入れます。
-
2
冷凍うどんをレンジで加熱して器に入れます。
冷凍の牛肉煮もレンジで温めます。 -
3
うどんに①をかけます。
ネギと牛肉煮をのせます。
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