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ササミのマヨネーズ風味で冷凍保存 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ささみ

    800g

  • ★マヨネーズ

    大さじ3

  • ★酒

    大さじ2

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★生姜チューブ

    4㎝

  • ★にんにくチューブ

    4㎝

  • ★塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ササミのマヨネーズ風味で冷凍保存
  • 500円前後

ササミのフライ用にしっかり味付けして保存

作り方

  • 1

    ささみの筋を取り食べやすくします。

  • 2

    ★材料をナイロン袋に入れてよく混ぜます。

    ①のササミを加えて揉みます。

  • 3

    冷凍庫で凍らせます。

    1ヶ月保存できます。

きっかけ

特売で大量のササミを買ったので下ごしらえしました

おいしくなるコツ

使う時は前日から冷蔵庫に移し、解凍してから使います。

レシピID: 1350017252

公開日:2018.12.10

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