お餅の冷凍保存方法(豆もち、白もち) レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豆餅(白餅でも) 7切れ
作り方
-
1
お餅は涼しい場所か冷蔵庫で保存しますが1週間程度しか日持ちがしません。
すぐにカビがはえてしまうので冷凍しましょう! -
2
まず1個ずつラップで包み密閉袋に入れます。
空気を抜きながら封をします。
つきたての柔らかいうちに冷凍保存したほうが美味しいです。 -
3
冷凍すると、なんと6ヶ月も保存出来ます!
使うときは凍ったままでも、常温で自然解凍したり電子レンジで解凍して使い
ます。
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