旨いつゆでざるそば レシピ・作り方

旨いつゆでざるそば
  • 約15分
じゃが塩
じゃが塩
つけつゆにひと手間

材料(1人分)

  • そば 1玉
  • ☆めんつゆストレート 200cc
  • ☆すりごま 小さじ1
  • ☆椎茸スライス 1個分
  • 刻みネギ 小さじ1
  • 刻み海苔 ひとつまみ

作り方

  1. 1 小鍋に☆材料を入れて弱火で5分煮る。
  2. 2 そばを茹でる。
  3. 3 茹でたそばを流水で洗い冷めたら器に盛り刻み海苔をのせる。
  4. 4 (1)を冷ましてネギを散らす。

きっかけ

椎茸があったので使いました。

おいしくなるコツ

椎茸でつゆが美味しくなります。

  • レシピID:1350015717
  • 公開日:2018/05/12
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カテゴリ
冷たい蕎麦そばつゆ・そうめんつゆしいたけ簡単夕食つけ麺
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そばつゆ だし 椎茸 ざるそば
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