ご飯がすすむ☆豚肉と厚揚げのハニーみそマヨ炒め☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツはざく切り、人参は短冊、ピーマンは厚いスライス、しめじは個房をわける。
厚揚げは食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにマヨネーズと豚肉を入れて中火で炒め、色が変わったら塩一つまみをふりかける。
- 3 続けて厚揚げと、ピーマン以外の野菜も入れて炒め、しんなりしてきたらピーマンと、合わせた調味料を入れて完成☆
きっかけ
豚肉が少な目だったので厚揚げを入れてボリュームup☆ お肉で味噌マヨは以前から作っていましたが、頂いたはちみつがあったので、砂糖やみりんのかわりに使ってみると…おいしい!!と言うのが作り出したきっかけです。
おいしくなるコツ
野菜はアスパラや、しいたけ、玉ねぎなど色々合うので家に残っているお野菜や、季節によって変えて作ってみてください(^^)
- レシピID:1350014843
- 公開日:2017/08/09
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甘味のアクセントで今回ははちみつを入れてみました(^^)
しっかりこってり味なのでご飯を多めに炊いて、どうぞ♪