温野菜の残りでキッシュ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵★ 3個
- 牛乳★ 大6
- 塩★ 小1/2
- こしょう★ 少々
- 溶けるチーズ 40g
- 市販のミートソース 40g
- じゃがいも◎ 70g
- かぼちゃ◎ 60g
- ブロッコリー◎ 40g
- れんこん◎ 30g
- パプリカ 1センチの細切り2本
作り方
- 1 ◎マークをつけた野菜(じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、れんこん)はお好みの大きさにカットして茹でておく。
- 2 ★マークをつけた材料を耐熱容器で混ぜ合わせる。
- 3 1で茹でた具材を入れた耐熱容器に、手順2で作製した卵液を流し込む。パプリカは生のまま3センチ長さにカットし、バランスよく並べる。
- 4 具材の上にミートソースを乗せる、その上に溶けるチーズを乗せる。
- 5 1000wのトースターで15分加熱する。
- 6 完成！
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