ずりとしいたけの塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂ずり（砂肝） 8個（約150g）
- 生しいたけ（大） 2枚
- 塩 小さじ1/3
- 油 大さじ1
作り方
-
1
砂ずりは白い部分を包丁で取り除き、一口サイズに切る
- 2 しいたけは縦に4当分する
-
3
熱したフライパンに油をひき、ズリを炒める
- 4 3に火が通ったらしいたけと塩を入れて炒めしいたけに火が通れば完成
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- ずりとしいたけの塩炒め
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