マヨネーズで簡単！カンパチのサクサクフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カンパチ 1切れ
- 塩胡椒 少々
- ★醤油 小2
- ★酒 小2
- マヨネーズ 適量
- パン粉 適量
作り方
-
1
カンパチを一口大に切る。塩胡椒をまぶし、★の調味料に5分程漬ける。
-
2
水分を捨ててマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。たっぷりめの油をひいたフライパンできつね色になるまで揚げ焼きにする。
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