里芋のリメイク豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
マカロニは塩熱湯で茹でる。
グラタン皿にバターを塗っておく。 - 2 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取って小房に分け、エビ芋は一口大に切り、ベーコンは細切りにする。
- 3 フライパンに薄力粉20gとバターを入れ、弱火で焦がさない様に炒める。
- 4 3にオリーブオイルを足し、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、残りの10gの薄力粉を入れて炒める。
- 5 4に豆乳を少しずつ入れて溶きのばし、チキンコンソメ、塩こしょうで味を整え、エビ芋も入れる。
- 6 5に１のマカロニも混ぜる。
- 7 １のグラタン皿に６の具材を入れ、⭐️のパン粉とバターをかけて表面がこんがりするまで焼く。
- 8 オーブントースター又はオーブンレンジから取り出して召し上がれ。
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- 和風グラタン
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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