岡崎の味!とろとろもろこしうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんを茹でて、ざるにあげておく。鍋に水とひとつまみの塩を入れ、とうもろこしを茹でる。包丁で粒だけを削ぎ落とす。
- 2 鍋に★の調味料ととうもろこしを入れる。火が通ったら溶き卵をまわしかけ、箸で軽くかき混ぜる。※を合わせた水溶き片栗粉をまわしかけながら混ぜ、とろっとしたらうどんにかける。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- もろこしうどん
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