ジョージおじさんのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉、玉ねぎを切り塩胡椒をふりかけ、鶏肉の皮を下にして弱火で焼きます。
   勿論、油ゼロです。

   

2. 2 人参とジャガイモを切りレンジで3分チンします。

   

3. 3 ブロッコリーを切り1分半レンジでチンします。

   

4. 4 鶏肉に火が通ってきたらチンした人参とジャガイモを入れて火を止め、小麦粉を入れて小麦粉が見えなくなるまでゆっくり混ぜます。

   

5. 5 牛乳、水、コンソメを入れて火をつけます。
   トロミがつくまでゆっくり混ぜます。

   

6. 6 少しトロミがついてきたらブロッコリーを入れます。

   

7. 7 盛り付けて完成です。