ブリのバター照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリの切り身 ２切れ
- 酒 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- サラダ油 小さじ１
- バター 10g
- ◎醤油、みりん、水 各大さじ１
- ◎砂糖 小さじ２
作り方
- 1 ぶりに酒をふりかけ１０分程おきキッチンペーパーで水分をふきとり片栗粉をまぶす
- 2 フライパンにサラダ油を熱し１を並べいれる
- 3 両面焼き色をつけ火が通れば◎をいれよく馴染ませる
- 4 バターを入れ溶かしながら絡め出来上がり
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めぐゾー2015/08/25 21:08
簡単で、美味しいぃ～(*^^*)♪鰤にこの味付け♪美味すぎぃ～(*^▽^)/★*☆♪晩御飯だけじゃなく、お弁当用にも作っちゃいましたぁ～♪ご馳走様でしたぁ～♪
