水切りヨーグルトココナッツオイルドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヨーグルト（プレーン） 大匙3.5杯
- ★ココナッツオイル 小匙４杯
- ★塩 小匙２分の１杯
- ★白胡椒 小匙３分の１杯
- ★白ごま（擂ってあるもの） 小匙２杯
- ミニトマト ２４個
- ブロッコリー 18ｇ
- 岩塩 小匙２杯
作り方
-
1
前日にコーヒーフィルターをセットしてヨーグルトを入れてラップしておく。
（コーヒー受けに出来たホエーはそのまま飲んでも良い） -
2
１の水切りヨーグルトが出来たら、ボウルに入れて★印のものを全部入れて味加減をみながら良く混ぜる。綺麗にねっとりとなるように混ぜる。
ミニトマトはヘタを取りよく洗って半分に切る。 -
3
ブロッコリーは食べ易い大きさにカットしてお湯に岩塩を入れてブロッコリーを中火強で茹でてからお湯を切る。
器に２の水切りドレッシングを敷いてから野菜をのせて彩り良く配置したら完成♪
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こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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