サーモンといくらの親子丼 レシピ・作り方

サーモンといくらの親子丼
  • 約10分
  • 1,000円前後
かふぇもか0301
かふぇもか0301
サーモンといくらのゴールデンコンビは
やみつきです(*^▽^*)

材料(2人分)

  • 炊きたてのご飯 1合
  • サーモン刺身用 200g
  • いくら 80g
  • 大葉 5枚
  • きざみのり 1つかみ
  • 刺身醤油 適量
  • すし酢 大さじ2

作り方

  1. 1 ご飯にすし酢をふって混ぜて、冷ましておきます。
  2. 2 サーモンは食べやすいサイズに、大葉は細かく切ります。
  3. 3 器にご飯を入れて、
    サーモンといくらをのせて醤油をかけます。
    大葉ときざみのりをまぶして完成です。

きっかけ

居酒屋で食べておいしかったけど量がちょっとだったのでもっと食べたくて自宅で作ってみました。

おいしくなるコツ

新鮮ないくらと脂ののったピンクの、ノルウェー産アトランティックサーモンを使うとお店に負けない味になります(*^^*)

  • レシピID:1350011562
  • 公開日:2015/03/29
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カテゴリ
海鮮丼パーティー料理・ホームパーティ簡単魚料理いくら・筋子サーモン
関連キーワード
サーモン いくら 海鮮丼 酢飯
料理名
サーモンといくらの親子丼
かふぇもか0301
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