白菜の浅漬け(キュウリとニンジンも) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布、鷹の爪は適当に切る。
   塩、砂糖、酢、昆布、鷹の爪をボウルに入れる
   ボウルで野菜もざっくり混ぜるので大きめの方がオススメです！

2. 2

   食べやすい大きさに切った野菜をボウルに入れてざっくり混ぜる
   キュウリやニンジンは薄切りで！

3. 3

   調味料と野菜が均一に混ざったら、ジップロックに入れて、ギュッと空気を抜いて閉じる

4. 4

   すぐでも、食べれますが、半日くらい置くと味がなじんできます～！