ヘルシー☆おからピーマンハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉、おから、塩コショウ、溶き卵、牛乳をボールに入れて混ぜ合わせます

2. 2

   ピーマンのヘタをとり、タネをとって洗います

3. 3

   カップ状になったピーマンの内側に小麦粉をまぶして1のタネを入れます

4. 4

   油をひいたフライパンに3をタネ面がしたになるように並べていれて焼き目をつけます

5. 5

   軽く焼き目がついたら、大さじ3の水を入れて弱火で蒸し焼きにします

6. 6

   5分蒸し焼きにしたら、中火でピーマンの側面に焼き色をつけながら焼きます

7. 7

   全体に焼き色が着いたら完成！