薄切り豚ロースのピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 溶き卵 M１個
- 粉チーズ 大さじ1
- こしょう 少々
- 薄切り豚ロース肉 8枚
- チーズ（とろけるもの） 小さじ8
- 薄力粉 大さじ1
- オリーブオイル 焼く用適宜
作り方
- 1 溶き卵に粉チーズ、こしょうを混ぜておく
- 2 豚ロース肉にもこしょうを少々ふり、チーズを挟んで折り畳む
- 3 ②に薄力粉を両面に薄くまぶす
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れあたためておく
- 5 ③を①にくぐらせ、あたたまったオリーブオイルの中にいれて両面焼いて完成
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mikyomama
幼児2人を育児中の専業主婦です。
いろいろなレシピサイトを活用していますが、我が家好み(醤油濃いものよりも、だしがきいていたり、少し甘めの味付けが好き♡)に微調整の上たどり着いたレシピを覚え書きついでにアップしていこうと思います。
同じような好みの方のご参考になればうれしいです^_^
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