レンコンつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンはしっかり洗い、汚れている部分だけは薄く皮を剥く。
1センチ角に切って、水気を拭き取っておく。 -
2
ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
れんこんを加えてさらによく混ぜる。
8等分にする。 -
3
フライパンにごま油をひいて、強火にかける。
スプーンで落とし入れ、すぐ蓋をして30秒ほどして、表面が白っぽくなったらひっくり返しす。
弱火で4〜5分焼く。 - 4 火がしっかり通ったら、★を加えて強火でに絡める。
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himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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