玉ねぎがたっぷり♪ソース味のメンチカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り。
- 2 ボールに合挽ミンチ肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3 2に小麦粉、卵、パン粉をつけ、180度のサラダ油で3分ほど揚げ、皿に入れる。
- 4 フライパンにとんかつソース、赤ワイン、ケチャップを入れ、2分ほど煮て、3にかける。
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