衣がサクサク♪エビフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エビは皮をむいて背わたを取り、10分ほど酒に漬け、塩、こしょうをする。
- 2 1に小麦粉、卵、パン粉をまぶし、170度のサラダ油で3分ほど揚げる。
- 3 とんかつソースとマヨネーズを合わせたソースをエビフライにかける。
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