神戸牛を使ったビーフカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は一口大に切り、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがはみじん切り。
- 2 熱した鍋にサラダ油を入れ、にんにく、しょうがを1分ほど炒めてから、牛肉、玉ねぎ、にんじんを入れて、15分炒める。
- 3 2に小麦粉、カレー粉を入れて5分ほど炒め、水500㏄と固形スープの素を入れて10分ほど煮る。
- 4 3にウスターソース、しょうゆ、ケチャップ、塩、こしょうを入れて一煮立ちさせる。
- 5 皿にご飯を入れ、4を入れる。
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