まるごとカボチャグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃのたねをとり、皮を少し残る程度に切り落として器状にし、底を穴があかない程度に切り落として安定させます
2. 2 1を耐熱容器にいれてラップをし、600wのレンジで4分加熱します
3. 3 薄力粉とバターを耐熱容器にいれてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します
4. 4 3に牛乳をいれて混ぜ合わせ、レンジで2分加熱します
5. 5 4を再びしっかり混ぜ、1分加熱してから混ぜ合わせ、コンソメ、塩コショウで味を整えホワイトソースを作ります

   

6. 6 カボチャに5を入れてチーズをのせ、トースターで5分焼いて焼き色をつけます
7. 7 最後に乾燥パセリを散らせば完成！