☆。.:★お手軽ランチ☆梅うどん☆。.:★ レシピ・作り方

Name: ☆。.:*★お手軽ランチ☆梅うどん☆。.:*★
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 茹でうどん １玉; 長ねぎ（緑の部分） ３ｃｍ位; 梅干 １個; 鰹節 5ｇ; 麺つゆ 100ｃｃ; だし汁（作り置き冷蔵保存） 80ｃｃ

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

こあくま５２７

食欲の出ない時にオススメです。
梅が入るとやっぱり食欲が出てきますよ（*＾-＾）

材料（１人分）

茹でうどん: １玉

長ねぎ（緑の部分）: ３ｃｍ位

梅干: １個

鰹節: 5ｇ

麺つゆ: 100ｃｃ

だし汁（作り置き冷蔵保存）: 80ｃｃ

作り方

1

茹でうどんを袋から取り出し、流水に晒してから水を切っておく。
長ねぎは細い千切りにしておく。
2

容器に麺つゆとだし汁を入れて良く混ぜて馴染んだら梅を入れておく。
（梅に色が付かないように気を付ける）
3

器に１のうどんを入れる。
２の容器から梅を取り出して、容器の汁をうどんにかける。１の長ねぎと鰹節と梅をバランスよく盛り付けて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２の手順の時に梅を時々転がすようにしてみて下さい。梅を漬ける時間は梅干の状態をみて、梅干に麺つゆの色が付かない程度にして下さい。トッピングは自由です（*＾-＾）

きっかけ

うどんを茹でるのも暑かった日だったので食欲の出るものをランチに作りました。

公開日：2013/08/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞