牛肉入りオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、玉ねぎ、ピーマンはうす切り。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを入れて3分ほど炒める。
- 3 ボールに2で炒めたものと卵、牛乳、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4 熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を入れて全体を混ぜ、半熟になったら手前から巻いていく。
- 5 器に盛り、ケチャップをかける。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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