ノンオイル和風ドレッシング☆トマトとオクラのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- オクラ ２本
- 冷凍ミニトマト １個
- ★だし汁（作り置き冷蔵保存） 大匙２杯
- ★魚醤（又は普通の醤油） 小匙２分の１杯
- ★擂りおろしニンニク 小匙１杯
- ★白ごま 小匙３分の１杯
- 擂りおろし生姜 小匙１杯弱
作り方
-
1
オクラは良く洗い、端をカットして輪切りにする。
ミニトマトは冷凍庫から出し、水に晒してからヘタの部分の反対方向に十字の切り込みを入れ皮を剥く。 -
2
★印の材料を容器の中で合わせてノンオイルの和風ドレッシングを作る。
-
3
１を器に盛り、２のドレッシングを掛け、中央に擂り下ろした生姜をのせて完成♪
※２のドレッシングだけでも美味しいので、生姜がない方は省いても良いです。
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こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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