シンプル豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大、大根はいちょう切り、にんじんはせん切り、白菜はざく切り、じゃがいもは1cm角、ごぼうはささがき、油揚げは細切り、薬味ネギは小口切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を入れ、ネギ以外の1の材料、和風だしを入れて炒め、水を入れて材料に火が通るまで15分ほど煮る。
- 3 材料が煮えたら、味噌と薬味ネギを入れて少し煮る。
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