レンジで簡単！ホウレンソウとシイタケのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれんそう 1/2束
- シイタケ 1個
- 鰹節（小袋） 1/2袋
- だし醤油（ない場合は普通のお醤油で） 小さじ1～2
作り方
- 1 ほうれんそうを4～5cmの長さに、シイタケは薄切りにします。
-
2
耐熱容器に①のほうれんそうとシイタケを入れて、蓋を軽くのせて電子レンジでチンします。
ゆで葉物野菜モードでチンしています。
ゆで野菜モードがない場合は、600Wで2分ぐらい。
-
3
水分が出るので、カップ焼きそばの水切りをする要領で、蓋で中身が落ちないようにおさえつつ軽く水切り。
※レンジから出したては熱いの注意 -
4
荒熱が取れたら、絞って余分な水分を切ります。
鰹節とだし醤油で和えて完成！
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ホウレンソウのおひたし
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