鶏肉のよせから揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
セロリ・たまねぎは薄くスライスする。
鶏肉は小さめ（２ｃｍ角くらい）に切る。
ジップロックにセロリ・たまねぎ・鶏肉・塩だれ・酒を入れる。
よく揉みこんで、３０分以上寝かせる。
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2
①に片栗粉を入れる。
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3
通常はジップロックのままでOKですが、今回は中が見えるようにボールにうつしました。
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4
大き目のスプーン等ですくい、１７０℃で３～４分揚げる。
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- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 鶏肉のよせから揚げ
ペンペン0194
８歳♀と１歳♂の母です。
結婚するまで料理しなかった私(^^;
でも結婚１０年！
まだまだ勉強の毎日です(*^_^*)
楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！
脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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