玉ねぎと白菜と人参とキノコのトマトスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマトはボウルにヘタを取り湯剥きしてから擂り下ろす。
鍋に★印の材料と上記のトマトを加えて弱火で煮て、良く混ぜる。
白菜、人参、玉ねぎ、椎茸、えのき茸は食べ易い大きさに切っておく。 -
2
１の鍋の先に玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮込む。
玉ねぎが柔らかくなったら、白菜、人参、椎茸、えのき茸を入れて中火で煮る。火が通ったら止めて、器に盛り付け、パセリをかけて完成♪
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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手元が狂ってパセリかけすぎました。済みません＾＾；