★節約★おから★卯の花★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
干し椎茸は水で戻して細切りにしておく。
もどした後の汁はあとで使うのでとっておく。
-
2
大根、人参は千切りに、青ネギは輪切りにしておく。
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3
フライパンに油を熱し、大根、人参、干し椎茸を炒める。
- 4 しなっとしたら、干し椎茸のもどし汁を入れ、そこに粉末だしも入れて３分ほど煮る。
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5
4に砂糖を加え、２分煮る。
そのあとしょうゆを加え、３分煮る。
-
6
5におからを入れる。
-
7
ほどよくなじんで全体に火が通ったら、ネギを加え混ぜて火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花 おから
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yuuiruyan2016/11/30 13:21
しっとりおいしくできました(*^^*)
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